Mutfak sanatları Merkezi
  Ağız Sağlığı
Kullanıcı Adı:
Şifre:
Kayıt ol! | Şifremi unuttum?


 

Merhaba,

     Sağlıkçı arkadaşınız, ben, yeniden sizlere seslenebildiğim için çok mutluyum J. Bu yazımda sizlerle diş çürüklerinin oluşmasını önlemek ve sağlıklı bir ağza sahip olabilmek için alınabilecek önlemler konusunda bilgi paylaşımında bulunmak istiyorum.

     Kişilerin ağız sağlığının iyi olması için alınması gereken önlemler anne karnındayken başlar ve yaşam boyu sürer. Hamilelik süresince annenin iyi beslenmesi bebekte süt dişlerinin sağlıklı  gelişmesini sağlıyacaktır. Doğumdan sonra da bebeğin beslenmesine özen gösterip, 2.5 - 3 yaşlarında da diş fırçalama alışkanlığı kazandırılacak olursa diş çürükleri yönünden çocuğun ve yetişkinin büyük bir sorunu olmayacaktır.

     Dişler, süt dişleri ve sürekli dişler olmak üzere ikiye ayrılır. Süt dişleri 6. ay civarında, genellikle alt ön bölgeden iki tane olmak üzere ağza çıkmaya başlarlar. Bazı çocuklarda bunun tam tersi olarak ilk dişler üst ön bölgede ortaya çıkar. Çocuk bir yaşına geldiği zaman dört tanesi alt çenede; dört tanesi de üst çenede olmak üzere ağızda 8 tane süt dişi vardır. 12. ve 18. aylar arasında çocuğun I. süt ağız dişleri; 18 ile 24. aylar arasında süt köpek dişleri ve son olarak da 24.ve 30. aylar arasında II. süt ağız dişleri çıkar. 2.5 yaşına gelen bir çocuğun ağzında 20 tane süt dişi vardır.

     Bazı çocuklardaki diş sürme yaşları yukarıda belirtilen sürelerden farklılık gösterebilir. Bazen daha erken, bazen biraz daha geç dişlenme olabilir. Dişlerin ağıza çıkma zamanları bebeğin geç veya erken doğmasına; beslenme durumuna; annenin hamilelik döneminde geçirdiği ateşli hastalıklara; hamile anne adayının röntgen ışını almasına ve ırsiyete bağlı olarak değişiklikler gösterebilir.

     Süt dişleri sağlıklı daimi dişlerin oluşması ve besinleri iyi çiğneyebilmek için gereklidir. Bunun yanında sağlıklı ve eksiksiz dişlere sahip olmak düzgün konuşmayı ve güzel görünümü; güzel gülüşleri sağlıyacaktır.

     Büyümenin çok hızlı olarak görüldüğü çocukluk döneminde beslenme çok önemlidir. Ağızda diş yokken alınan yumuşak gıdalardan, süt dişlerinin sürmesiyle ;) , süt dişlerinin ağza yerleşmesiyle sert gıdalara geçiş beslenme açısından önemlidir. Bunun yanında çiğneme ile 

beraber çene kemiklerinde  büyüme olur.

     Vücut sağlığı ile beslenmenin ne kadar sıkı ilişkide olduğu herkesce bilinen bir gerçektir J. Bu sebeple besinlerle diş  sağlığı arasındaki ilişkiden de kısaca bahsetmek istiyorum J.

     Besinleri incelediğimizde içinde yağlar, proteinler, karbonhitratlar, su, mineral ve vitaminler olduğunu görürüz.

     Bitkilerin meyvesinde örneğin üzümde karbonhitrat( KH) vardır. Sebzelerden şeker pancarı, patates de  KH içerir. Tahıldan elde edilen nişasta saf KH'tır. Şeker, şekerden yapılan şekerleme, çikulata, şekerli unlu tatlı, bisküvi, unlu besinler, undan yapılan ekmek türü maddelerde KH çok fazladır. Saflaştırılmış KH, şeker tüm meşrubatlarda çok yaygın olarak kullanılır. Bunun yanında hayvansal besinlerde örneğin ette, yumurtada çok az KH var.

     Yapılan araştırmalarda KH'lı yiyeceklerin çok miktarda tüketilmesi ile diş çürüklerinin oluşması arasında doğru orantı olduğu saptanmıştır. Yani ne kadar çok KH'lı yiyecek tüketirseniz, diş çürümesine o kadar çok sebep olursunuz L.

     Ancak, KH'lar diş çürüğüne neden oluyor diye hiç alınmaması da doğru değildir. Çünkü beyin enerji kaynağı olarak KH'ları kullanır. Ayrıca fiziksel hareketler için KH'lar çok iyi enerji kaynağıdır. Çocuklarımızın diş sağlığını düşünüyorsak sık sık şeker çikulata tüketmesi yerine meyve yemesini sağlayarak KH'ları eriyik halinde almasına yardımcı olmalıyız. Yoğun KH tüketiminden hemen sonra da dişlerin fırçalanmasına özen göstermeliyiz J.

     Besinlerle diş çürükleri arasındaki etkileşim konusuna yeniden değineceğim. Bu günlük de bu kadar demek istiyorum. Hoşça kalın. Her zaman dediğim gibi size, sağlıklı dişlerle yapacağınız güzel gülüşlerle dolu günler dilerim.

 

                                                    Sağlıkçı arkadaşınız,

                                                      Dt. Keziban Demirel.

 

 

 
 
Arçelik Mutfak
 
 

Weblica Internet Teknolojileri