Kıbrıs'ta ilk ve gerçek anlamda tek...

Şeker hamurundan harikalar yaratmanın bin bir yolu! 
 
Her biri özenle tasarlanmış, sanat eserini andıran pastaların nasıl yapılacağına dair A'dan Z'ye tüm teknik ve ipuçlarının anlatılacağı birebir uygulamalı dersimizde Profesyonel katılımcılar için yeri doldurulmaz bir temel eğitim özelliğini taşıyan bu programda amatör katılımcılar da neler yapabileceklerine kendileri bile inanamayacak...

Kursumuz 12 ders (toplam 55 saat) olarak tasarlanmış olup, 

• Pastaya dönüştürülecek kekin yapımı, (6 çeşit)
• Katlı pasta yapımında kullanılacak ara kremalar, (6 çeşit)
• Pastanın  katlı kremalı hale getirilmesi,
• ''Sugarcraft" ile ilgili genel teorik bilgilendirme, malzeme ve ölçü birimi tanıtımları,
• Pastanın  şeker hamuru ile kaplanması  teknikleri, 
• Şeker hamurunun ve marzipanın renklendirilmesi, elle modelleme ve Pasta Süsleme teknikleri ve incelikleri ile  birbirinden zevkli figürlerin yapılması,

1. Dekor çiçekler,
2. İnsan figürleri,
3. Hayvan figürleri,
4. Çizgi film figürleri,

• Lezzetli  ve değişik modellerde bisküvi ve kurabiye yapımı ve süsleme teknikleri, (royal icing ve şeker hamuru ile çalışma)

1. Çocuklar için özel tasarımda rengarenk bisküviler,
2. Nişan, Düğün, Kına gecesi ve Doğum kurabiyeleri,
3. Özel günler için bisküviler,

• Cupcake'ler ve Süsleme Teknikleri, (şeker hamuru, royal icing, fondant icing ve buttercream ile süsleme)

8 ayrı kurstan oluşan bu pasta süsleme eğitim programının bir ya da birkaç kursuna katılarak sevdiklerinize inanılmaz pastalar, kurabiyeler sunup hediye edebilir duruma geleceksiniz.  Daha da ileri giderek, kendi yerinizi açıp, yaratıcılığınızı el becerinizle dışa vurduğunuz doğum günü ve düğün pastalarınız, bebek kurabiyeleri ve hediyelik marzipan modellemelerinizle müşterilerinizi büyüleyebilecek, ya da bizden alacağınız sertifikayla,  pastane ve otellerin mutfaklarında dekorasyon elemanı olarak aranır vasıflara sahip hale geleceksiniz.